Fleischwolf mit Kühlsystem WFW32-GK
Der Fleischwolf WFW32-GK ist für das mühelose Zerkleinern von großen Mengen Fleisch konzipiert. Dieser leistungsstarke Fleischwolf eignet sich für den
Einsatz in touristischen Einrichtungen (Hotels), Großkücheneinrichtungen, Metzgereien, Lebensmittelgeschäften, Restaurants, Catering-Fabriken oder
lebensmittelverarbeitenden Betrieben.
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Gekühlter Fleischwolf WFW32-GK
Alle Maschinenteile sind aus verchromtem, rostfreiem Edelstahl gefertigt, um die hygienischste Fleischverarbeitung zu gewährleisten. Die Kühlung des Fleischwolfs kann ganz einfach manuell eingestellt werden, wodurch Sie sich den Weg zum Kühlraum sparen und das Fleisch direkt auf Ihrer Arbeitsfläche verarbeiten können. Mit einer Motorleistung von 3 kW (4 PS) und einem Produktionsvolumen von bis zu 1300 kg Fleisch in der Stunde ist unser WFW32-GK Fleischwolf Ihr bester Helfer bei der Verarbeitung von großen Fleischmengen in Ihrer Großküche, Metzgerei oder Märkten. Durch die Kühlung wird eine optimale und hygienische Verarbeitung der Produkte gewährleistet. Sie können rohes, gekochtes, geräuchertes Fleisch oder Innereien von Tieren aller Art und sogar Gemüse für Suppen mit der gewünschten Leistung verarbeiten. Unser Fleischwolf verfügt über einen leisen, langlebigen und leistungsstarken Motor und verarbeitet dank seiner einstellbaren Kühlung zwischen -2 bis +8 °C Fleisch und ähnliche Lebensmittel schonend, ohne Erhitzen und Quetschen.
Fleischwolf mit Kühlsystem WFW32-GK
Produktionsvolumen:
1100 kg Fleisch/h
Motorleistung:
3 kW (4 PS)
Drehzahl Motor:
1400 rpm
Hygiene, Sicherheit und Effizienz stehen bei unserer Fleischverarbeitungsmaschinen an erster Stelle: Unser Fleischwolf WFW32-GK mit Kühlsystem ist komplett aus Edelstahl gefertigt und überzeugt durch seine robuste Bauweise mit einer langen Lebensdauer. Um die höchsten Hygienestandards zu gewährleisten, sind alle unsere Maschinenteile aus rostfreiem AISI 304 Stahl gefertigt. Der Rückwärtsgang kann ganz einfach über eine Taste gestartet werden und dreht die Schnecke des Fleischwolfs in die entgegengesetzte Arbeitsrichtung. Diese Funktion dient dazu, den Druck auf die Überwurfmutter beim Demontieren des Schneidsatzes zu nehmen. Des Weiteren löst es die eingequetschten Fleischreste im Fleischwolf.
- Mit integriertem Kühlsystem, für eine optimal hygienische Verarbeitung
- Geeignet für Großküchen, Metzgereien oder Märkte
- Leiser, langlebiger & leistungsstarker Motor
Technische Daten:
Fleischwolf WFW32-GK
- Der Fleischwolf verfügt über eine einstellbare
Kühlfunktion von -2 bis +8 °C (Empfohlene
Betriebstemperatur: +2 bis +8 °C) - Kann mit einem 230 V Wechselstrommotor oder
einem 400 V Drehstrommotor betrieben werden - Drehzahl Motor: 1400 U/min –
Drehzahl Schnecke: 250 U/min - Das Getriebesystem besteht aus Stahlzahnrädern
und Stahlkugellagern. Messing, Kunststoff sowie
Zink werden nicht verwendet. - Fleischzerkleinerungskapazität von 1100 kg/h
- Die verwendeten Lochscheiben und Messer sind
aus INOX-Stahl - Vor- und Rücklauf möglich
- Maschinenteile sind aus rostfreiem AISI 304
Stahl hergestellt - Zur Sicherheit wird mit jeder Maschine ein
Fleischstopfer und ein Chromschlüssel zum
Entfernen der Überwurmutter ausgeliefert - Gewicht: 80 – 85 kg
