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Metz­ger­messer Gold-Serie

Jedes WOLFCUT Metz­ger­messer wird aus hoch­wer­tigem, kor­ro­si­ons­be­stän­digem Stahl gefer­tigt und per Hand­abzug geschliffen. Die Messer sind sehr robust und erfüllen alle Schneid-Anfor­de­rungen. Alle Messer können für den pro­fes­sio­nellen Einsatz genutzt werden und sind mit ergo­no­mi­schen und rutsch­festen Griffen aus­ge­stattet, die über eine Dau­men­auf­lage und einen großen Fin­ger­schutz ver­fügen. Inso­fern ist ein leichtes und ermü­dungs­freies Arbeiten gewähr­leistet.

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Hack­messer

Gold Serie

Klinge:
24 cm

Mate­rial:
1.4116 Stahl

Aus­bein­messer

Gold Serie

Klinge:
13 & 15 cm

Mate­rial:
1.4116 Stahl

Hack­messer

Gold Serie

Klinge:
24 & 26 cm

Mate­rial:
1.4116 Stahl

Auf­schnitt­messer

Gold Serie

Klinge:
30 & 35 cm

Mate­rial:
1.4116 Stahl

Hack­messer

Gold Serie

Klinge:
15 cm

Mate­rial:
1.4116 Stahl

Block­messer

Gold Serie

Klinge:
24 cm

Mate­rial:
1.4116 Stahl

Aus­bein­messer, Flex-Klinge

Gold Serie

Klinge:
22,5 cm

Mate­rial:
1.4116 Stahl