System Unger
Werkzeugstahl
Der für die Herstellung des Unger Systems eingesetzte Werkzeugstahl beeinflusst stark die Haltbarkeit und somit die Lebensdauer des Schneidsatzes. Aus diesem Grund werden unsere Lochscheiben und Messer mit sorgfältiger Präzision sowie aus hochwertigem und legiertem Werkzeugstahl gefertigt, um eine lange Lebensdauer sicherstellen zu können.
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Lochscheiben
Werkzeugstahl DIN 9805 & 9803
Optimieren Sie Ihre Arbeit mit unserer WOLFCUT Lochscheibe aus hochwertigem Edelstahl – perfekt zum präzisen zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.
Scheiben‑Ø:
70,0 – 200,0 mm
Mittelloch‑Ø:
17,0 – 52,0 mm
Bohrungen:
2,0 – 20,0 mm
Lochscheiben Größen:
| Bezeichnung (Größe) | R70 | H82 | B98 | C106 | D114 | E130 | G160 | U200 |
| Ø Scheiben (mm) | 70,0 | 82,0 | 98,0 | 106,0 | 114,0 | 130,0 | 160,0 | 200,0 |
| Ø Mittelloch (mm) | 17,0 | 22,0 | 26,0 | 28,0 | 29,0 | 32,0 | 42,0 | 52,0 |
| 2,0 mm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – | – |
| 2,5 mm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – | – |
| 3,0 mm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 3,5 mm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 4,0 mm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 4,5 mm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 5,0 mm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 6,0 mm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 8,0 mm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 10,0 mm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 13,0 mm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 15,0 mm | ✓ | – | – | – | – | – | – | – |
| 16,0 mm | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 20,0 mm | – | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – | – |
Vorschneider
Werkzeugstahl DIN 9805 & 9803
Optimieren Sie Ihre Arbeit mit unserer WOLFCUT Lochscheibe aus hochwertigem Edelstahl – perfekt zum präzisen zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.
Scheiben‑Ø:
R70 – G160
Mittelloch‑Ø:
17,0 – 52,0 mm
Vorschneider Größen:
| Bezeichnung (Größe) | R70 | H82 | B98 | C106 | D114 | E130 | G160 | U200 |
| Ø Scheiben (mm) | 70,0 | 82,0 | 98,0 | 106,0 | 114,0 | 130,0 | 160,0 | 200,0 |
| Ø Mittelloch (mm) | 17,0 | 22,0 | 26,0 | 28,0 | 29,0 | 32,0 | 42,0 | 52,0 |
| Vorschneider | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – |
Kreuzmesser Robot 4‑Cut
Werkzeugstahl DIN 9805 & 9803
Holen Sie sich jetzt unsere hochwertige Edelstahl-Fleischwolfklinge – scharf, rostfrei und langlebig. Präzises Schneiden leicht gemacht, der perfekte Küchenhelfer. Jetzt unkompliziert installieren!
Messergrößen:
R70 – E130
Kreuzmesser Größen:
| Bezeichnung(Größe) | R70 | H82 | B98 | C106 | D114 | E130 | G160 | U200 |
| Langloch-Messer (mm) | 12,0 x 9,0 | 16,0 x 12,0 | 19,0 x 15,0 | 20,0 x 16,0 | 21,0 x 17,0 | 23,0 x 19,0 | 32,0 x 23,0 | 40,0 x 32,0 |
| Kreuzmesser Robot 4‑Cut | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – | – |
Kreuzmesser Doppelschneidig
Werkzeugstahl DIN 9805 & 9803
Holen Sie sich jetzt unsere hochwertige Edelstahl-Fleischwolfklinge – scharf, rostfrei und langlebig. Präzises Schneiden leicht gemacht, der perfekte Küchenhelfer. Jetzt unkompliziert installieren!
Messergrößen:
70 – 160,0 mm
Messer Größen:
| Bezeichnung (Größe) | R70 | H82 | B98 | C106 | D114 | E130 | G160 | U200 |
| Langloch Messer (mm) | 12,0 x 9,0 | 16,0 x 12,0 | 19,0 x 15,0 | 20,0 x 16,0 | 21,0 x 17,0 | 23,0 x 19,0 | 32,0 x 23,0 | 40,0 x 32,0 |
| Kreuzmesser Doppelschneidig | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – |
Sichelringmesser
Werkzeugstahl DIN 9805 & 9803
Holen Sie sich jetzt unsere hochwertige Edelstahl-Fleischwolfklinge – scharf, rostfrei und langlebig. Präzises Schneiden leicht gemacht, der perfekte Küchenhelfer. Jetzt unkompliziert installieren!
Messergrößen:
R70 – B98
Sichelringmesser Größen:
| Bezeichnung (Größe) | R70 | H82 | B98 | C106 | D114 | E130 | G160 | U200 |
| Langloch Messer (mm) | 120,0 x 9,0 | 16,0 x 12,0 | 19,0 x 15,0 | 20,0 x 16,0 | 21,0 x 17,0 | 23,0 x 19,0 | 32,0 x 23,0 | 40,0 x 32,0 |
| Sichelringmesser | ✓ | ✓ | ✓ | – | – | – | – | – |
Weitere Produkte:
